Pas d’envie et pas de temps? Pourquoi pas essayer…

Pas d’envie et pas de temps? Pourquoi pas essayer…

…une pizza à la poêle ?

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C’est vrai. La pizza ça peut manquer pas mal si on mange lowcarb ! Heureusement c’est le cas de pleins gens et c’est ainsi qu’on trouve énormément des recettes pour remplacer la pizza traditionelle (qui n’est pas low carb du tout 😉 ).
Dernièrement j’ai essayé la « pizza à la poêle » qui était super bon! 😄 Si vois aimez bien les galettes salés,

les recettes faciles et peu important au niveau de temps (et bien sûr les pizzas) tentez cette petite recette!

Il nous faut (2 pizzas préparés dans une poêle taille médium):

-100 grammes amandes râpées
– 4 oeufs
-sel, poivre, origan
-environ 60 ml d’eau pour lisser la pâte
-beurre ou ghee pour la poêle

Mélangez tout les ingrédients bien lisse et chauffez entre temps le gras dans la poêle bien chaud.
Ajoutez la pâte dans la poêle et baissez le feu au puissance moyenne. Laissez cuire jusqu’à la pâte devient croquant aux bords, puis retournez la pâte.
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Baissez le feu encore un peu.
Maintenant vous pouvez ajouter la sauce tomate (si vous en voulez;) ) ou la crème fraîche et toute la garniture et bien sûr le plus important le fromaaaage 😄
Fermez la poêle avec un couvercle pour faire bien chauffer la garniture et fondre le fromage.

Régalez vous bien !!!:)
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