Le weekend se termine gris et désagréablement froid, qui n’aurait pas eu envie d’un petit douceur vite fais ?
Pour la première fois j’ai réussi un de ces fameux mugcakes aux microondes et je suis en train de me régaler avec un bon café à la crème fouetté (un Cappuccino quoi 😉 ).
Pour réussir votre mugcake (et pas le rater comme moi pleins fois) il vous faut :
1 oeuf
3 pc des amandes en poudre
1 pc des noisettes en poudre ou de la farine de noix ou tout simplement une quatrième cuillère des amandes en poudre 😉
2 pc de vrai cacao
3 pc de xylit ou erythritol (moi j’aime pas trop sucré)
3 pc de l’huile de coco virgin (préférence liquide légèrement chauffé)
1/2 pc de levure chimique
De la canelle (autant que vous voulez moi je l’adore !!)
Mélangez d’abord les ingrédients secs puis ajoutez l’oeuf et l’huile de coco. Mélangez bien et placez votre mug avec la pâte dedans dans les microondes pour 2 minutes.
Et hop, dans moins de 5 minutes vous avez un bon petit caresse d’âme 😘 et désolée pour la photo 😂 j’avais déjà commencé à me régaler 😉
LCHF et KETO à Paris 
il faut que je teste ce mugcake!
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Ouii !!! C’est obligatoire 😉 en plus aujourd’hui j’ai trouvé des noisettes en pire assez « bon marché » chez franprix ! 3 euros le sachet de 350 grammes je crois !
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Je viens de le tester et ça a été un échec cuisant x) A mon avis trop de cuisson, ça m’a donné un mugcake avec une belle apparence, mais bien trop compact, trop dense pour être vraiment mangeable
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Oh non !! Quelle dommage !! C’est vrai les cuissons dans le microonde ne sont pas toujours facile…. j’ai déjà eu le même résultat que toi avec une autre recette 😦 c’est décevant si on en a envie !
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Faudra que je retente une autre fois 😉 Ça pourrait aussi venir des amandes en poudre qui n’étaient pas assez fines ? Je te tiens au courant !
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Hmm… normalement des amandes en poudre aurait dû être bon… je crois c’est vraiment la cuisson trop long 🙂 essaie la moitié de temps sur la même puissance et si pas encore assez cuit repasse le 10 secondes de plus 😉
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cc. Dit moi, PC ca veut dire quoi ?? 🙂
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Coucou ! Désolée pour la réponse tardive ! A l’instant on est sur une ferme dans le Queensland en Australie et il n’y a pas de connexion 😂 PC c’est littéralement traduit de l’allemand désolée, ça veut dire petite cuillère du coup cuillère de café pour toi ☺
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