Pain à la noix de coco

Pain à la noix de coco

Ce pain est une superbe alternative pour une brioche ou un gâteaux au yaourt rapidement fait.

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Biensur ça texture est plus dense que la brioche mais le goût est tellement bon (si on aime bien la noix de coco 😉 ) et en plus c’est très variable ( plus de erythritol plutôt gâteau, moins de sucre plutôt pain/brioche ou pourquoi pas des pépites de chocolat et faire des petits pains? ).

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Gâteau portugais aux amandes et à la canelle (Bolo de canela)

Gâteau portugais aux amandes et à la canelle (Bolo de canela)

Ouiii je sais on est en octobre MAIS je viens de revenir de mes vacances d’été au Portugal 🙂 Pour apporter un peu d’esprit portugais à mes collègues j’ai décidé d’expérimenter avec une recette traditionellement portugais pour un merveilleux gâteau en le changeant en LCHF. Et ça était un grand succès !
Il est hyper moilleux, très goûteux et incroyablement simple à faire! Read more

Pas d’envie et pas de temps? Pourquoi pas essayer…

Pas d’envie et pas de temps? Pourquoi pas essayer…

…une pizza à la poêle ?

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C’est vrai. La pizza ça peut manquer pas mal si on mange lowcarb ! Heureusement c’est le cas de pleins gens et c’est ainsi qu’on trouve énormément des recettes pour remplacer la pizza traditionelle (qui n’est pas low carb du tout 😉 ).
Dernièrement j’ai essayé la « pizza à la poêle » qui était super bon! 😄 Si vois aimez bien les galettes salés,

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